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中国名菜集錦全9巻・中国料理素材事典良い魚介野菜果実・中国名菜膳北方編

中国名菜集錦全9巻・中国料理素材事典良い魚介野菜果実・中国名菜膳北方編

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◯中国名菜集錦主婦の友社刊北京3冊四川2冊広東2冊上海2冊 ◯中国名菜膳北方編柴田書店 ◯中国料理素材事典柴田書店魚介1冊野菜・果実1冊長期保管によるカバーの経年劣化がありますが、中国名菜集錦の方は、中身は比較的きれいな方だと思います。他3種類はページにも経年が見られます。破れや書き込み、広範囲の汚れ等はありません。自宅の本棚での素人保管になりますので、神経質な方はお控えください。

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